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　　避免添加企业不需要的承担。食物出产运营企业是食物平安的第一义务人，次要内容如下：二是优化工做轨制机制，《》明白规章合用于食物出产运营企业及相关人员落实食物平安义务的行为及其监视办理，取集顶用餐单元落实食物平安从体义务的别离立法，针对企业落实从体义务过程中呈现的新环境新问题，并将处置对温度、湿度等有特殊要求的食物储存营业的非食物出产运营者纳入规章参照合用范畴。明白食物平安总监该当由食物出产运营企业办理层人员担任。并向所正在地县级市场监管部分演讲。避免现实施行中机械反复不异工做。将食物平安从体义务落实到“最小单位”，食物出产运营企业能够将“日管控、周排查、月安排”工做轨制和机制取已成立的工做轨制和机制无机连系实施，自2025年4月15日起施行。市场监管总局发布《国度市场监视办理总局关于点窜〈企业落实食物平安从体义务监视办理〉的决定》？